Çok dilli menü: turistin okuyamadığı karta üç dille son verin

Kapıdan bir turist giriyor, oturuyor, menüyü açıyor ve bir şey anlamıyor. Sonrasında hep aynı iki şeyden biri oluyor: ya en güvenli şeyi söylüyor (bir çay, bir su, bir kahve), ya da kalkıp gidiyor. Çok dilli menü tam olarak bu anı çözmek için var — masaya oturmuş, parası cebinde, sadece ne olduğunu okuyamayan bir müşteriyi kurtarmak için.

Kafedeyim'de menü her planda ücretsiz ve çok dilli. Nasıl çalıştığını, dillerinizi nasıl seçmeniz gerektiğini ve üç dilin neden yettiğini anlatalım.

1 ana dil + 2 ek dil = en fazla 3

Menü dillerinizi mekan bilgileri sekmesinden seçiyorsunuz. Desteklenen 8 dil var:

• Türkçe
• İngilizce
• Almanca
• Fransızca
• İspanyolca
• İtalyanca
• Rusça
• Arapça

Bunlardan ilk seçtiğiniz dil ana diliniz oluyor. Üstüne en fazla 2 dil daha ekleyebiliyorsunuz. Yani toplam üç dil.

Ürünleri her dil için ayrı yazıyorsunuz: isim ve açıklama (dil başına en fazla 120 karakter). Fiyat, fotoğraf ve etiketler ürünün kendisine ait — onları bir kez giriyorsunuz; etiketler zaten hazır bir 7'li listeden geliyor, ürün başına en fazla 6 tane.

Müşteri hangi dili görüyor?

Burada tahmin yok, kural basit:

• Müşterinin arayüz dili sizin menü dillerinizden biriyse, menüyü doğrudan o dilde görüyor.
• Değilse, mekanınızın ana dilini görüyor.

Ve her ihtimale karşı menü sayfasında bir dil değiştirici duruyor. Yani telefonu Fransızca ama İngilizce okumayı tercih eden biri tek dokunuşla geçiyor. Kimse doğru dili bulmak için garson çağırmak zorunda kalmıyor.

Fiyatlar da dile göre biçimleniyor

Küçük ama insanları rahatlatan bir detay: fiyatlar seçilen içerik diline göre otomatik biçimleniyor. Binlik ayracı, ondalık işareti, para biriminin nereye yazılacağı — hepsi o dilin alışkanlığına göre görünüyor. Siz fiyatı bir kez giriyorsunuz, gerisini menü hallediyor.

Bir de baştan söyleyelim: menü sadece menü. Sepet yok, sipariş yok, ödeme yok. Bu bilerek böyle. Amacı garsonun yerine geçmek değil, müşterinin ne söyleyeceğini bilmesini sağlamak. Nasıl göründüğünü merak ediyorsanız örnek mekanımıza bakın: tamamen dolu, gerçek bir sayfa.

Kendi sokağınıza göre seçin, dünyaya göre değil

"İngilizce menü kafe için şart mı?" sorusunun cevabı çoğu yerde evet — ama üçüncü dil tamamen sizin sokağınıza bağlı. Bir hafta boyunca kapınızdan geçen turistin gerçekten hangi dili konuştuğuna bakın, tahmin etmeyin.

Pratik bir yol:

• Ana dil: mekanınızın günlük müşterisinin dili. Türkiye'nin çoğu yerinde bu Türkçe.
• İkinci dil: neredeyse her zaman İngilizce. Turist menüsü olarak İngilizce, kendi dili olmayan herkesin ortak çıkış kapısı — İskandinav da, Japon da, Hollandalı da oradan okuyor.
• Üçüncü dil: en çok gelen tek milletin dili. Antalya sahilinde bu genelde Rusça veya Almanca. Kapadokya'da Fransızca da olabiliyor. Şehir merkezinde bir ofis kafesindeyseniz belki üçüncü dile hiç ihtiyacınız yok.

Emin değilseniz ikiyle başlayın. Üçüncüyü, "bu grup sürekli geliyor" dediğiniz an eklersiniz.

Üç dil neden yetiyor?

Sınır üç dil. İlk bakışta az gelebilir; pratikte fazlasını taşımak sandığınızdan zor, çünkü bakımı yapılmayan menü, menü değildir.

Her yeni dil, her ürün için bir yazı işi daha demek. Fiyat değişince değil ama yeni bir tatlı ekleyince o tatlıyı her dilde yazmanız gerekiyor. Beş dilli bir menü ilk hafta muhteşem görünür; üçüncü ayda iki dili eskimiş, bir dili yarım kalmış olur. Ve yanlış bilgi veren menü, hiç olmayandan daha kötüdür.

Üç dil, yoğun bir günde bile güncel tutabileceğiniz bir sayı. Menünüzün "çok dilli" görünmesi değil, gerçekten doğru olması işe yarıyor.

Menüyü masaya taşımak

Menü hazır olduğunda kalan iş onu müşterinin telefonuna sokmak. Kayıt olduğunuzda mekanınız kalıcı bir adres alıyor ve pazarlama sekmesinden QR kartı, A5 poster, Instagram gönderisi ve Instagram Story formatlarını üç ayrı görsel stille indirebiliyorsunuz — hepsi ücretsiz, hepsi tarayıcıda anında hazır.

Mekan bilgileri sekmesine ağ adınızı ve şifrenizi yazarsanız mekan sayfanızda bir Wi-Fi kartı da beliriyor: ağ adı, şifre, kopyalama düğmesi ve okutunca telefonu ağa kendi bağlayan bir Wi-Fi karekodu. Turist için bu ikisi arka arkaya gelince tablo tamamlanıyor — internete bağlanıyor, menüyü kendi dilinde okuyor, ne yediğini biliyor. Canı sıkılırsa masada 28 oyundan birini açıyor; mesela Tabu ya da Aramızdaki Casus, uygulama indirmeden, karekodu okutup.

Başka yazılar için blogumuz hep açık. Ama asıl işi bugün halletmek isterseniz: kayıt işletmeler sayfamızda, ücretsiz, kart istemiyoruz, şifre bile yok — e-postanıza gelen 6 haneli kodla giriyorsunuz. Menünüzün ilk iki dilini bu akşam ekleyin; üçüncüsünü kapınızdan geçen turist zaten size söyleyecek.